L'ID Verte

Poivre feuille de sainte Marie

 

Piper auritum (syn. Sanctum)

Chaton blanc          White catkins

Caduc, très aromatique.
Deciduous, perfumed.

Repart de la base jusqu’ à –10°C
Regrows from base up to -10°C.


Mi ombre :    Half shade


Tous sols frais.          All damp soil.

Grimpant ou rampant.     Climbing or crawling.


Régulièrs en été          Regularly in summer


Conseils:
 
Ce sont les feuilles que l’on consomme fraiches pour aromatiser viandes poissons 
Tips:       The leaves are used fresh with meat or fish.